Food & Beverage

Ein eigener Mineralwasserbrunnen, eigene Landwirtschaft, Jagd und Schafzucht sowie eine daraus resultierende weitgehend eigene Lebensmittelproduktion – was unter Foodies als...

Fleischverzicht fördert die Gesundheit: Eine Vielzahl von Studien zeigt, dass die Risikofaktoren für viele chronische Krankheiten durch eine überwiegend pflanzliche...

Es ist schon Tradition, dass die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG als einer der ersten Betriebe in Baden mit der Weinlese beginnt....

Das City-Management Erlangen hat zusammen mit drei Köchen aus Erlangen, zwei regionalen Winzern und einem Gin-Destillateur ein neues Format auf...

VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps gegen Lebensmittelverschwendung Berlin, August 2022. Lebensmittel wegzuwerfen, die noch genießbar gewesen wären, belastet Haushaltskasse und Klima....

Copyright: Peugeot Saveurs Eine vom Gewürzmühlenhersteller Peugeot Saveurs in Auftrag gegebene Studie zeigt, dass Deutsche im direkten Ländervergleich am häufigsten...

Nachfrage nach Holzkohle- und Elektrogrills steigt um je 35 Prozent zum Vorjahr Umfrage: Grillgeschmack und Bedienung wichtiger als Umweltaspekte bei...

Im druckfrischen Kulinarikführer „Bäuerlicher Feinschmecker 2022/23“ finden Interessierte Infos über alle 27 Südtiroler Hof- und Buschenschänke der Marke „Roter Hahn“Bildnachweis:...

Über 24.000 Besucher aus insgesamt 137 Ländern konnten am Gemeinschaftstand der ITA - Italian Trade Agency die Vielfalt des italienischen...

Die junge Winzergeneration sieht in alkoholreduzierten und alkoholfreien Weinen Zukunftspotenzial. Das ergab das diesjährige Jungwinzertreffen des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) bei...

Das Herz der internationalen Bio-Branche schlug vom 26.–29.07.2022 für vier Tage in Nürnberg. Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und die...