HotellerieIn Karlsruhe starten Projektentwickler TIMONGRUPPE und Betreiber Premier Inn mit dem Richtfest die letzte Bauphase für ein 199-Zimmer Hotel direkt am Hauptbahnhof
GastronomieKampf dem Fachkräftemangel: Enchilada Gruppe startet #gastrofamily-Kampagne für den Großteil ihrer KonzepteEnchilada
GastronomieS.Pellegrino präsentiert die internationale Jury für das Finale des Wettbewerbes der S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23
Food & BeverageLebensmittelhandel formuliert Eckpunkte für die Kennzeichnung der Umweltauswirkungen von Nahrungsmitteln
GastronomieRote Bete ist im Trend: Der „Lauenburg’sche Teller“ interpretiert regionale Küche kreativRedaktion1. April 202216. April 2022113Mit Herz und handwerklichem Geschick begeben sich die Köchinnen und Köche in diesem Jahr auf eine kulinarische Reise, die vor...