HotellerieIn Karlsruhe starten Projektentwickler TIMONGRUPPE und Betreiber Premier Inn mit dem Richtfest die letzte Bauphase für ein 199-Zimmer Hotel direkt am Hauptbahnhof
GastronomieKampf dem Fachkräftemangel: Enchilada Gruppe startet #gastrofamily-Kampagne für den Großteil ihrer KonzepteEnchilada
GastronomieS.Pellegrino präsentiert die internationale Jury für das Finale des Wettbewerbes der S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23
Food & BeverageLebensmittelhandel formuliert Eckpunkte für die Kennzeichnung der Umweltauswirkungen von Nahrungsmitteln
Food & BeverageDie besten Kochbücher des Jahres 2021Redaktion25. November 202121. Februar 202256Der Deutschen Kochbuchpreis wurde 2021 an die besten Kochbücher des Jahres aus 22 Rubriken von „Alpen“ bis „Wild“ verliehen. Eine...
