2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf über Kochen auf 1.800 Metern Höhe und neue Gerichte
Von April bis Oktober kocht der deutsche 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf im Tessin und im Winter im Oberengadin. Von Ascona nach...
Schlagwort Koch
Spitzenkoch auf kulinarischer Mission Tim Raue ist der neue „Restauranttester“
Spitzenkoch Tim Raue steht für feinste Hochkulinarik und einen erstklassigen Geschäftssinn. Seinen Platz an der Spitze unter Deutschlands besten Köchen...
Holiday Inn Lübeck: Gilde der Profi-Köche wählt Kai Otto Jacobson
Als einziger aktiver Küchenchef in Schleswig-Holstein wurde er in die Reihen der Spitzenköche der renommierten Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen Die kulinarischen...
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Die zweite Reihe kocht erste Klasse
In der Gastronomie des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe zaubert nicht nur Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel kulinarische Höhepunkte auf die Teller: Jetzt...
Roland Lamprecht kocht seit zwei Jahren in Südtirol im FORESTIS seine Wald- und Naturküche
Die Zutaten liefert der Wald und machen die Gäste glücklich Palmschoß, Südtirol, 24. März 2022 – Roland Lamprechts Waldküche nutzt...
Ausgezeichnet: Martin Weghofer ist Newcomer des Jahres
Ausgezeichnet: Martin Weghofer ist Newcomer des Jahres Food Affairs freut sich über eine besondere Auszeichnung: Der Große Guide Restaurant &...
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Boris Rommel ist Koch des Jahres 2022
Mützen, Kochlöffel, Diamanten und zwei Michelin-Sterne – Boris Rommel hat sich in seiner noch jungen Kulinarik-Karriere bereits jede Menge Auszeichnungen...
Chefkoch Chris Mare kocht jetzt in Montenegro
EIN NEUER CHEFKOCH FÜR ONE&ONLY PORTONOVI, MONTENEGRO SÜDAFRIKA NACH MONTENEGRO: CHRIS MARE WECHSELT ONE&ONLY CAPETOWN ALS EXECUTIVE CHEF IN DAS...
Nachwuchstalent Marcel Kunkel führt neu die Küche im Paradies
Nach mehreren Jahren Tätigkeit in der gehobenen 5-Sterne-Gastronomie in Deutschland, Österreich, Portugal und der Schweiz, war Marcel Kunkel über drei...